昨年に引き続き一向なべは猪の肉ですが、苦手の方は鶏肉にすることも出来ます。
昨今のジビエブームなのか、うちのメニューには、動物達が集まって来ています(*^^*)

いよいよ冬将軍の到来です。
鰤起こしの雷と共に白いものが空から落ちて来て、あたり一面真っ白にしてしまいました。
白山麓へお越しの方はスタッドレスタイヤに履き替えて、気をつけていらしてください(o^^o)

いよいよ明日から今年最後の三連休です。
お天気は微妙〜な感じですが、のんびりと白山麓へドライブに来てください(o^^o)

お店の窓から見える雲龍山も色づき始めました。
いよいよ明日から新そばです。
鳥越新そば祭りも道の駅周辺にて行われますので、ぜひお越しください。

今月半ばから新米になりました。
つやつやピカピカの鳥越米、お客様にも美味しいと喜んでいただいております。おにぎりもよく出ます(o^^o)

好天が続いており、絶好の行楽日和ですね。
ホワイトロードに向かってクルマがどんどん上がって行きます。
白山百膳の参加店も増え、ジビエ膳も加わり新しくなりました。
どうぞお腹が空いたら白山麓のお店で百膳を召し上がってください(o^^o)

この時期になると、やっぱりこれの登場です。
最大50cmはあろうかという「冬瓜」
堅豆腐に負けじと縄で縛り運びました。
うっ・・、けっこう重い。

さあ、白山百膳の一品になりますよ。
百人分くらい取れそうです(o^^o)

今月と来月は毎水曜日と第4木曜日が
定休日です。

12月から、定休日が毎週水曜と毎週木曜の週2日になります。

営業時間は今まで通り
10:00〜19:00です。

何卒これからもまたご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

10月に入り、白山白川郷ホワイトロードの三方岩辺りがぼちぼちと色づき始めたようです。
今年から通行料も半額になり、普通自動車1600円 軽自動車1400円とお手頃価格で気軽にドライブを楽しめます。

この時期だけの青い空に映える錦秋の白山をぜひ観に来て下さい〜〜(o^^o)